うすっ！

これ↑パウンドケーキなんです。厚さ２センチでした( ；∀；)

うすっ！

見かけは「フィナンシェ」と言った方が良さそう。

参考にしたレシピは米粉レモンケーキでした。

きっと型が大きすぎんたんでしょうね・・・

前に作ったパウンドケーキは型からあふれたので、今回は余裕を！と大きめの型にしました。

すると今度は大きすぎたようです。型のサイズを確認していませんでした( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

だいたいお菓子作りではどこか適当にやってしまうんです。それが失敗のもと。

形は似ていても全く別物でした( ´艸｀)

材料が全く違う。

でも、こんなうすいパウンドケーキですが味は美味しかったんです！

あ、粉砂糖がなくてアイシングをきび砂糖で作ったので茶色のたれ？みたくなりました。

見かけはレシピ通りじゃなかったけど、娘の「おいしい！」の一言で大満足です。

うすくて逆に食べやすかったかも( ´艸｀)

今度は小さめの型を準備してチャレンジしてみます。